تأسست شركة لحوم سومر عام 2014 في تركيا ولاية مرسين بأيدٍ ومهارات سوريّة وخبرات تركية ، على ساحل البحر الأبيض المتوسط ، وتم تأسيس منشأة كبرى لشركة الثقة في أوروبا ( بولونيا ) عام 2018 بمهارات سورية وعربية وخبرات أجنبي حيث تعتبر من كبرى الشركات الرائدة والسبّاقة في مجال صناعة اللحوم المعلّبة الهادفة الى تلبية متطلبات السوق المحلية والخارجية في أوروبا وأمريكا والشرق الأوسط وافريقيا ، حيث تمتلك الشركة الان وكلاء في العديد من الدول الاوربية والأمريكية والأفريقية والعربية ، وتقدر حصتها السوقية رغم حداثة عهدها ب 27٪ من سوق المعلّبات الأوربية ، كما يقّدر الانتاج السنوي بـ ( 2250 ) طن من اللحوم ، كما أن منتجاتنا تخضع لكافة المعايير الرقابية الأوروبية والأمن الغذائي والصناعي العالميين ، وقد شاركت شركة الثقة بكثير من المعارض الدولية وأخرها كان في المانيا ووسعّت اعمالها حول العالم بهدف كسب ثقة المستهلك وتلبية احتياجاته من حيث الجودة والسعر معاً، وهذه سياسة ثابتة خطت الشركة عليها اولى خطوات الريادة والعالمية من خلال تعزير ثقة المستهلك بغذائه الصحي.